fbpx

fine and sublime

Dining

Menu

 

Gifts

  • Diamond Heart

    60 lei

    Pandișpan pufos, mousse de ciocolată albă și fructe de pădure, totul într-o inimă de ciocolată neagră cu gust intens sau ciocolată albă fină. 500g

  • Diamond Heart & Choco Bons

    90 lei

    Pandișpan pufos, mousse de ciocolată albă și fructe de pădure și bomboane cu red velvet și ciocolată albă. 750g

  • Mini Hearts & Choco Bons

    68 lei

    Brownie pufos, mousse de ciocolată cu lapte, caramel și alune și bomboane cu red velvet și ciocolată albă. 500g

  • Fine Éclairs

    80 lei

    O selecție de ecleruri umplute cu cremă de tiramisu și Baileys, cremă de bezea și lime, cremă de ciocolată și fructul pasiunii. 480g

  • Blueberry Muffins & Chocolate Muffins

    108 lei

    Brioșe pufoase cu blat de vanilie și afine proaspete și brioșe delicioase cu blat și fulgi de ciocolată. 990g

  • Heart of Spring Tart

    50 lei

    Tartă crocantă cu migdale, jeleu de fructe de pădure, îmbrăcată în ciocolată albă, flori de portocal și fructe proaspete. 400g

Easter

  • Happy Easter Streusel Brioche

    68 lei

    Cozonac cu aluat pufos de croissant, mere, scorțișoară, cremă bogată de vanilie și topping de Streusel cu migdale rumenite. 650g

  • Jasmine Blossom Cheesecake

    120 lei

    Cheseecake delicat, cu blat crocant de biscuite, cremă de brânză aromată cu iasomie și cremă fină de ciocolată albă. 1000g

  • Red Velvet Celebration Cheesecake

    95 lei

    Cheesecake cu textură catifelată, blat red velvet umed și pufos, completat de o cremă fină de brânză. 1000g

  • California Style Cheesecake

    90 lei

    Cheesecake aromat, cu blat fraged, cremă fină de brânză și fulgi de ciocolată. 1000g

  • Blueberry Raw Vegan Cheesecake

    280 lei

    Cheesecake raw vegan cu blat crocant de nuci pecan, alune de pădure și curmale, completat de afine proaspete. 1000g

  • Eggceptional Delights

    96 lei

    Ouă de ciocolată neagră cu cremă de cafea și praline, ouă de ciocolată cu lapte, cremă de brânză și dulceață de Kumquat. 495g

  • Eggciting Surprise

    90 lei

    Ou de ciocolată albă sau neagră, umplut cu macaroons în diverse arome. 600g

  • Eggcellent Easter

    55 lei

    Ou de ciocolată albă, neagră sau cu lapte și alune, umplut cu nuci caramelizate, merișoare și caise deshidratate. 350g

Starters

  • CHEESY BITES

    26

    Cuburi de cașcaval învelite în panko și tortilla, servite cu sos Salsa, homemade. 200g

  • RATTLESNAKE CHIPS WITH SALSA

    25

    Chips-uri tortilla făcute în casă, ușor rumenite și servite cu sos Salsa, marca Little Texas. 150g, 60g

    Labels: vegetarian

  • HOMEMADE HUMMUS

    22

    Pastă de năut aromată cu tahini și nucșoară, servită cu bastonașe de castraveți și chips-uri tortilla homemade. 250g

    Labels: vegetarian

  • Salmon Gravlax

    30

    Somon gravlax pregătit in-house, servit cu chipsuri homemade și sos de smântână cu hrean. 120g

Salads

  • MAKE IT VEGGIE SALAD

    38

    Halloumi pregătită pe grătar, castraveți, fasole roșie, baby spanac, miez de nucă, dressing cu muștar, miere și lămâie. 300g

    Labels: New

  • Mexican Salad Taco meat – chicken or beef

    35

    Chips-uri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), sos Salsa, sos Ranch/Santa Fe. 350g, 60g, 60g

  • Mexican Salad Vegetarian

    30

    Chips-uri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), sos Salsa, sos Ranch/Santa Fe. 350g, 60g, 60g

    Labels: vegetarian

  • Rainbow in a Bowl

    42

    Humus, crutoane, avocado, castraveți, varză roșie în oțet, brânză de capră, roșii cherry, rucola și porumb. 300

  • Fresh Summer Salad

    38

    Piept de pui marinat, pregătit pe grill, brânză feta, măsline verzi, salată verde, roșii cherry, porumb boabe, dressing de smântână, aromat cu usturoi. 300g

  • Spindletop Salad

    18

    Varză proaspătă, tăieței crocanți, ceapă verde, semințe de susan prăjite. 220g

Soups

  • GRANDMA’S CHICKEN SOUP

    22

    Supă de pui cu legume proaspete și găluște pufoase. 500g

  • TEXAS VEGETABLES SOUP

    19

    Supă cu mix de legume proaspete, ușor picantă.

    Labels: Spicy, vegetarian

  • TEXAS SOUP

    26

    Legume proaspete gătite în supă de carne de vită, aromată cu busuioc. 500g

Pasta

  • Texan Chicken Pasta

    36

    Penne servite cu sos cremos de smântână și parmezan, piept de pui și dovlecei. 400g

  • Tomato Pasta

    28

    Penne cu sos de roșii, servite cu parmezan, roșii cherry și busuioc. 400g

  • Truffles and Beef Dish

    51

    Tagliatelle servite cu sos cremos, file de vită, ciuperci champignon și trufe. 400 g

Tex Mex Specialties

  • Grilled Vegetables Tacos

    26

    Tortilla umplută cu legume proaspete pregătite la tigaie, sos Salsa homemade. 240g

    Labels: vegetarian

  • Beef or Chicken Quesadillas

    4036

    Carne tocată de vită sau de pui, cașcaval topit, tortilla, sos Salsa homemade. 370g

  • Sizzling Beef Fajita Fiesta

    55

    Carne de vită marinată, sotată cu ardei gras și ceapă, servită cu sos Salsa, cașcaval, sos picant, smântână, tortillas. 400g

Little Texas Selection

  • Winchester Chicken Fingers

    30

    Fâșii din piept de pui în crustă de pesmet crocant, servite alături de cartofi aromați, copți la cuptor și sos de smântână cu usturoi. 200..

  • Lone Star Skillet Pork Chops

    45

    Cotlet de porc suculent, pregătit la tigaie, servit cu sos cremos de smântână cu ciuperci, alături de baghetă de mălai aromatizat cu chimen. 400g

  • Josper Grilled Octopus

    68

    Caracatiță pregătită în Josper, servită alături de cartofi copți la cuptor și salată verde.

  • Shrimper’s Heaven

    48

    Creveți marinați și pregătiți în Josper, serviți alături de salată verde, struguri, roșii cherry. 250g

  • Oven Roasted Duck

    52

    Piept de rață pregătit la cuptor, servit cu orez în crustă aurie și sos dulce picant de coacăze. 350g

  • Southwest Chicken

    36

    Piept de pui marinat si pregătit în Josper, servit cu salată verde și cartofi la cuptor. 350g

  • Sea Bream & Bean

    58

    File de doradă pregătită la tigaie, servită alături de mousse fin de fasole, ulei de busuioc și mentă, rodii și roșii proaspete. 400g

  • Countryside Duck

    42

    Pulpă de rață slow cooked la cuptor cu ierburi aromatice, servită alături de soufflé sărat cu mere, ceapă marinată caramelizată și sos demiglace. 300g

Burgers

  • Gene Hackman Cheeseburger

    48

    Burger din carne de vită, pregătită în Josper, mozzarella, bacon crocant, ceapă roșie, roșii, rucola, sos ketchup, într-o chiflă proaspătă homemade, servit alături de cartofi..

  • John Wayne Burger

    35

    Burger din carne de vită, pregătită în Josper, sos BBQ afumat, salată verde, castraveți în oțet, ceapă caramelizată, totul într-o chiflă proaspătă homemade, servit alături..

Josper Grill Specials

  • New York Steak

    118

    Mod de preparare recomandat: mediu. 300 g în crud

  • Texas Tenderloin

    80

    Mod de preparare recomandat: mediu File fraged de vită, asezonat cu un amestec unic de condimente autentice americane și pregătit la grătar.

  • Amazing Pork Ribs

    55

    Coaste de porc preparate în stil american, cartofi aromați, copți la cuptor, salată verde și sos BBQ. 400 g, 100 g, 50g, 50 g

  • Grilled Sea Bream

    16 lei100g

    Doradă pregătită în Josper, servită cu dovlecei aromatizați cu ierburi și lămâie proaspătă.

  • T-bone steak

    38100g

    Mod de preparare recomandat: mediu. 450 – 700g în crud

  • Gorgonzola & Zucchini Beef Steak

    64

    Mușchi de vită cu sos de gorgonzola, servit cu dovlecei pregătiți pe grătar și mix de salată verde, rucola, roșii cherry și parmezan. 350g

Side orders

  • Galvestone Grilled Vegetables With Santa Fe Dressing

    17

    Mix de legume cu dovlecei, vinete, ardei gras, porumb dulce, roșii și ceapă, preparate în Josper și servite cu dressing Santa Fe. 200g

  • Crispy Garlic Parmesan Fries

    18

    Cartofi prăjiți, asezonați cu parmezan si usturoi. 150g

  • Twice Baked Potatoes with Ranch Sauce

    18

    Cartof dublu copt, servit cu sos Ranch. 250 g

    Labels: House Specialty

  • French Fries

    12

    150g

Desserts

  • Fantasy Flapkacks

    28

    Clătite cu cremă de mascarpone, sirop de arțar și afine. 300g

  • California Cheesecake

    21

    Tort de brânză cremos, cu fulgi de ciocolată, topping de ciocolată și caramel. 220 g

  • Deep-Dish Apple Pie with Vanilla Ice Cream

    25

    Plăcintă de mere cu aromă ameţitoare de scorțișoară, preparată după o rețetă autentic americană, servită opțional cu îngheţată de vanilie. 300 g, 50 g

  • Sweet Sunny Pie

    22

    Tartă aromată de căpșuni proaspete și jeleu de zmeură, crema de mascarpone si vanilie, totul într-o crustă crocantă. 170g

  • MISSISPPI LAVA CAKE

    24

    Prăjitură de ciocolată, sos de fructe de pădure homemade, înghețată de vanilie. 100 g, 30g, 30g

  • Ice Cream Delight

    8

    Înghețată fină artizanală, din ingrediente naturale, de ciocolată/vanilie/fructe de pădure. 50g