Gifts
-
Diamond Heart
60 leiPandișpan pufos, mousse de ciocolată albă și fructe de pădure, totul într-o inimă de ciocolată neagră cu gust intens sau ciocolată albă fină. 500g
-
Diamond Heart & Choco Bons
90 leiPandișpan pufos, mousse de ciocolată albă și fructe de pădure și bomboane cu red velvet și ciocolată albă. 750g
-
Mini Hearts & Choco Bons
68 leiBrownie pufos, mousse de ciocolată cu lapte, caramel și alune și bomboane cu red velvet și ciocolată albă. 500g
-
Fine Éclairs
80 leiO selecție de ecleruri umplute cu cremă de tiramisu și Baileys, cremă de bezea și lime, cremă de ciocolată și fructul pasiunii. 480g
-
Blueberry Muffins & Chocolate Muffins
108 leiBrioșe pufoase cu blat de vanilie și afine proaspete și brioșe delicioase cu blat și fulgi de ciocolată. 990g
-
Heart of Spring Tart
50 leiTartă crocantă cu migdale, jeleu de fructe de pădure, îmbrăcată în ciocolată albă, flori de portocal și fructe proaspete. 400g
Sweets for kids
-
Momofuku Rainbow Cake
120 leiBlat pufos cu sprinkles multicolore, însiropat cu lapte, cremă de brânză și îmbrăcat în cremă fină de ciocolată albă. (1kg/120lei)
-
Momofuku Dulce de Leche Cake
120 leiBlat pufos cu inserție de ciocolată, însiropat cu lapte, banane, dulce de leche și cremă de ciocolată cu lapte. (1kg/120lei)
-
Popsicles Box (5 buc)
75 leiMousse de ciocolată albă, blat de cacao, cireșe maraschino, totul învelit în ciocolată albă sau neagră.
Easter
-
Happy Easter Streusel Brioche
68 leiCozonac cu aluat pufos de croissant, mere, scorțișoară, cremă bogată de vanilie și topping de Streusel cu migdale rumenite. 650g
-
Jasmine Blossom Cheesecake
120 leiCheseecake delicat, cu blat crocant de biscuite, cremă de brânză aromată cu iasomie și cremă fină de ciocolată albă. 1000g
-
Red Velvet Celebration Cheesecake
95 leiCheesecake cu textură catifelată, blat red velvet umed și pufos, completat de o cremă fină de brânză. 1000g
-
California Style Cheesecake
90 leiCheesecake aromat, cu blat fraged, cremă fină de brânză și fulgi de ciocolată. 1000g
-
Blueberry Raw Vegan Cheesecake
280 leiCheesecake raw vegan cu blat crocant de nuci pecan, alune de pădure și curmale, completat de afine proaspete. 1000g
-
Eggceptional Delights
96 leiOuă de ciocolată neagră cu cremă de cafea și praline, ouă de ciocolată cu lapte, cremă de brânză și dulceață de Kumquat. 495g
-
Eggciting Surprise
90 leiOu de ciocolată albă sau neagră, umplut cu macaroons în diverse arome. 600g
-
Eggcellent Easter
55 leiOu de ciocolată albă, neagră sau cu lapte și alune, umplut cu nuci caramelizate, merișoare și caise deshidratate. 350g
Starters
-
TACO MEAT NACHOS
34Carne tocată (pui sau vită), roșii, măsline feliate, ceapă verde, ardei iute, chips-uri tortilla făcute în casă, sos Salsa și smântână cremoasă. 400g
-
APPLE SPICED GOLD MARBLE
28Brânză brie cremoasă, în crustă de panko, servită cu mere caramelizate cu sirop de arțar și țelină crocantă. 220g
-
TOMATO SPICED GOLD MARBLE
28Brânză brie cremoasă, în crustă de panko, servită cu sos de roșii proaspete și chips de parmezan. 220g
-
SEA ESSENCE
34Ton roșu proaspăt asezonat cu dressing de mango cu lime, servit cu avocado cremos și capere. 150g
-
MUSHROOM HOMEMADE HUMMUS
24Pastă de năut aromată cu tahini și nucșoară, servită cu ciuperci sote și pâine homemade. 250g
Labels: vegetarian -
BEAUTIFULLY FLAVOURED BURATTA
58Buratta Cheese cu pesto de busuioc, servită cu roșii cherry coapte aromate cu ierburi de Provence, rucola, rodii, pinoli, chives și chips-uri de tortilla. 260g
-
CHEESY BITES
28Cuburi de cașcaval învelite în panko și tortilla, servite cu sos Salsa, homemade. 200g
-
RATTLESNAKE CHIPS WITH SALSA
26Chips-uri tortilla făcute în casă, ușor rumenite și servite cu sos Salsa, marca Little Texas. 150g, 60g
Labels: vegetarian -
HOMEMADE HUMMUS
24Pastă de năut aromată cu tahini și nucșoară, servită cu bastonașe de castraveți și chips-uri tortilla homemade. 250g
Labels: vegetarian -
Salmon Gravlax
32Somon gravlax pregătit in-house, servit cu chipsuri homemade și sos de smântână cu hrean. 120g
Salads
-
SIZZLING BEEF SALAD
42Mix de salată verde, legume proaspete, mix de semințe, fâșii de vită trase la tigaie în unt, totul servit cu reducție de oțet balsamic. 300g
-
TUNA SALAD OF THE MOMENT
56Mix de salată proaspătă, avocado, roșii cherry, capere, porumb, ceapă roșie, apio, ton proaspăt marinat, crutoane aromate, servită cu dressing de zmeură. 400g
-
EXOTIC STYLE SALMON SALAD
42Mix de legume coapte, somon pregătit în cuptor și quinoa. 350g
-
MAKE IT VEGGIE SALAD
38Halloumi pregătită pe grătar, castraveți, fasole roșie, baby spanac, miez de nucă, dressing cu muștar, miere și lămâie. 300g
Labels: New -
Mexican Salad Taco meat – chicken or beef
36Chips-uri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), sos Salsa, sos Ranch/Santa Fe. 350g, 60g, 60g
-
Mexican Salad Vegetarian
31Chips-uri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), sos Salsa, sos Ranch/Santa Fe. 350g, 60g, 60g
Labels: vegetarian -
Rainbow in a Bowl
42Humus, crutoane, avocado, castraveți, varză roșie în oțet, brânză de capră, roșii cherry, rucola și porumb. 300g
-
Fresh Summer Salad
38Piept de pui marinat, pregătit pe grill, brânză feta, măsline verzi, salată verde, roșii cherry, porumb boabe, dressing de smântână, aromat cu usturoi. 300g
-
Spindletop Salad
18Varză proaspătă, tăieței crocanți, ceapă verde, semințe de susan prăjite. 220g
Soups
-
HEARTY MUSHROOMS SOUP
26Supă cremă de ciuperci, servită alături de crutoane ușor rumenite și aromate cu oregano, ulei de măsline și boia afumată. 400g
Labels: vegetarian -
TEXAS COWBOY SOUP
24Supă cremă de roșii, aromată cu busuioc, servită cu crutoane rumene și ușor aromate. 400g
Labels: vegetarian -
CREAMY CORN SOUP WITH A SPICY TOUCH
24Supă cremoasă din porumb dulce, aromată cu nucșoară și ușor picantă. 300g
Labels: vegetarian -
GRANDMA’S CHICKEN SOUP
26Supă de pui cu legume proaspete și găluște pufoase. 500g
-
TEXAS VEGETABLES SOUP
21Supă cu mix de legume proaspete, ușor picantă.
Labels: Spicy, vegetarian -
TEXAS SOUP
26Legume proaspete gătite în supă de carne de vită, aromată cu busuioc. 500g
Pasta/Risotto
-
CHICKEN PACCHERI / RISOTTO
40Paste napoletane / Risotto, piept de pui și dovlecei. 400g
-
BLACK SEA FOOD PASTA
52Spaghetti nero și fructe de mare gătite cu unt aromat. 350g
-
TOMATO PASTA
35Penne cu sos de roșii, servite cu parmezan, roșii cherry și busuioc. 400g
Labels: vegetarian -
BURATTA GARLIC PASTA
45Fusili aromate cu usturoi și busuioc, servite cu buratta cremoasă, roșii cherry, măsline negre și pinoli. 350g
Labels: vegetarian -
CREAMY SHRIMP TAGLIATELLE
48Tagliatelle, mix de legume, creveți în fulgi de cocos, totul servit cu sos sweet chilli și soia. 400g
-
Texan Chicken Pasta
36Penne servite cu sos cremos de smântână și parmezan, piept de pui și dovlecei. 400g
-
Tomato Pasta
35Penne cu sos de roșii, servite cu parmezan, roșii cherry și busuioc. 400g
-
Truffles and Beef Dish
51Tagliatelle servite cu sos cremos, file de vită, ciuperci champignon și trufe. 400 g
Tex Mex Specialties
-
SALMON QUESADILLAS
52Tortilla homemade, somon pregătit la grătar, cașcaval topit, brânză feta, salsa de castraveți. 380g
-
THE SUN OF MEXIC QUESADILLAS
54Tortilla homemade, mușchi de vită tras la tigaie, mix de legume (ardei, ceapă, porumb), cașcaval topit servit cu Picco de Gallo. 400g
-
CHEESY CHICKEN ENCHILADAS
40Tortilla homemade, umplută cu mix de brânzeturi, carne taco de pui, ardei gras, totul gratinat cu branză cheddar și servită cu sos Salsa. 400g
-
VEGAN HUMMUS QUESADILLAS
32Tortilla coaptă, umplută cu hummus aromat cu boia afumată, rodii proaspete, legume la cuptor, totul servit cu Picco de Gallo. 400g
Labels: vegetarian -
Grilled Vegetables Tacos
28Tortilla umplută cu legume proaspete pregătite la tigaie, sos Salsa homemade. 240g
Labels: vegetarian -
Beef or Chicken Quesadillas
4238Carne tocată de vită sau de pui, cașcaval topit, tortilla, sos Salsa homemade. 370g
-
Sizzling Beef Fajita Fiesta
65Carne de vită marinată, sotată cu ardei gras și ceapă, servită cu sos Salsa, cașcaval, sos picant, smântână, tortillas. 400g
Little Texas Selection
-
DEEP SEA ADVENTURE
88Caracatiță pregătită sous vide si apoi în Josper, servită alături de orez cu șofran și crumble de chorizzo. 150g, 150g
-
SEA FLAVOURS
62File de biban de mare, acompaniat de un piure de cartofi cu creveți, servit alături de salsa de roșii și creveți trași în unt. 350g
-
SOUTH TEXAS DUCK CONFIT
52Pulpă de rață confiată, pregătită în cuptor, servită cu flan de smochine și sos demiglace. 380g
-
BUTTERY MYSTERY TUNA
69File de ton roșu în mantie de alge marine, gătite în aluat tempura, cu sparanghel sote și sos de unt cu lămâie. 150g, 80g, 30g
-
ON THE SUMMER ROAD
76Mușchi de vită marinat, pregătit în Josper, servit cu mix de salată cu roșii cherry și parmezan, și sos de hribi. 360g
-
SMOKIN’ HOT DUCK
68Piept de rață afumat in-house, servit cu piure de păstârnac aromat cu vanilie, spanac baby sote și sos dulce acrișor de vișine. 370g
-
PERFECT RIBEYE STEAK
98Ribeye Argentina, pregătit în Josper servit cu rucola, roșii cherry și parmezan. 350g
-
URBAN COQUELET
42Pui Coquelet pregătit sous vide, condimentat cu usturoi, coriandru, curry, servit cu piure de porumb și ardei Jalapeno. 380g
-
SALMON’S FANS FIRST CHOICE
68File de somon pregătit în cuptor, servit cu spanac sote, struguri proaspeți gătiți în unt, sos de fructul pasiunii. 350g
-
PECOS BILL’S BEEF RECIPE
44Mușchi de vită marinat, pregătit în bere brună, aromat cu cimbrișor, legume proaspete, totul asezonat cu sos de soia. 400g
-
ONCE UPON A TIME IN TEXAS
58Ceafă de porc marinată, pregătita în Josper, servită cu cartofi copți și sos demiglace cu ciuperci. 400g
-
NOT JUST A FISH DISH
66File de doradă pregătit pe grătar, servit cu mix de legume în sos soia. 350g
-
Winchester Chicken Fingers
46Fâșii din piept de pui în crustă de pesmet crocant, servite alături de cartofi la cuptor și sos de smântână cu usturoi. 200g, 100g, 60g
-
Lone Star Skillet Pork Chops
46Cotlet de porc suculent, pregătit la tigaie, servit cu sos cremos de smântână cu ciuperci, alături de baghetă de mălai aromatizat cu chimen. 400g
-
Oven Roasted Duck
56Piept de rață pregătit la cuptor, servit cu orez în crustă aurie și sos dulce picant de coacăze. 350g
Burgers
-
FLAWLESS SAUCE BURGER
53Burger din carne de vită, pregătită în Josper, gratinat cu brânză Brie, sos de ciuperci aromat si dulceață de ceapă roșie homemade, acompaniate de o..
-
PULLED DUCK BURGER
42Chiflă proaspătă homemade, sos de unt de arahide, ulei de susan și miere, pulpă de rață afumată, dulceață de ceapă roșie și sos de iaurt,..
-
THE BURGER WITH A HIDDEN SECRET
82Burger din carne de vită, pregătită în Josper, foie gras pregătit în tigaie, sos dulce acrișor cu vișine, totul într-o chiflă proaspătă homemade. 420g
-
Gene Hackman Burger
55Burger din carne de vită, pregătită în Josper, mozzarella, bacon crocant, ceapă roșie, roșii, rucola, sos ketchup, într-o chiflă proaspătă homemade, servit alături de cartofi..
-
John Wayne Burger
45Burger din carne de vită, pregătită în Josper, sos BBQ afumat, salată verde, castraveți în oțet, ceapă caramelizată, totul într-o chiflă proaspătă homemade, servit alături..
Josper Grill Specials
-
BONE RIBEYE
64100gMod de preparare recomandat: medium – rare.
-
RIBEYE ARGENTINIAN STEAK
115Mod de preparare recomandat: în sânge. 300g în crud
-
SEA BASS WITH A TEXAN TWIST
16100gBiban de mare pregătit în Josper, servit cu dovlecei aromatizați cu ierburi și lămâie proaspătă.
-
New York Steak
120Mod de preparare recomandat: mediu. 300 g în crud
-
Texas Tenderloin
75Mod de preparare recomandat: mediu File fraged de vită, asezonat cu un amestec unic de condimente autentice americane și pregătit la grătar. 250g în crud
-
Amazing Pork Ribs
56Coaste de porc preparate în stil american, cartofi aromați, copți la cuptor, salată verde și sos BBQ. 400 g, 100 g, 50g,
-
T-bone steak
48100gMod de preparare recomandat: mediu. 450 – 700g în crud
Side orders
-
BUTTERED ASPARAGUS
29100g
-
GRILLED ASPARAGUS
27100g
-
BAKED CORN
14200g
-
WOK VEGETABLES
15Mix de legume (păstârnac, morcov, ardei gras, ceapă, varză, broccoli) tras la tigaie în sos soia cu sweet chilli. 150g
-
BAKED CAULIFLOWER
14Conopidă coaptă în cuptor, aromată cu curry și ulei de susan. 220g
-
BAKED VEGETABLES
22200g
-
Galvestone Grilled Vegetables With Santa Fe Dressing
17Mix de legume cu dovlecei, vinete, ardei gras, porumb dulce, roșii și ceapă, preparate în Josper și servite cu dressing Santa Fe. 200g
-
Crispy Garlic Parmesan Fries
18Cartofi prăjiți, asezonați cu parmezan si usturoi. 150g
-
Twice Baked Potatoes with Ranch Sauce
22Cartof dublu copt, servit cu sos Ranch. 250 g
Labels: House Specialty -
French Fries
12150g
Desserts
-
Fantasy Flapkacks
28Clătite cu cremă de mascarpone, sirop de arțar și afine. 300g
-
California Cheesecake
21Tort de brânză cremos, cu fulgi de ciocolată, topping de ciocolată și caramel. 220 g
-
Deep-Dish Apple Pie with Vanilla Ice Cream
25Plăcintă de mere cu aromă ameţitoare de scorțișoară, preparată după o rețetă autentic americană, servită opțional cu îngheţată de vanilie. 300 g, 50 g
-
MISSISPPI LAVA CAKE
24Prăjitură de ciocolată, sos de fructe de pădure homemade, înghețată de vanilie. 100 g, 30g, 30g
-
Ice Cream Delight
8Înghețată fină artizanală, din ingrediente naturale, de ciocolată/vanilie/fructe de pădure. 50g