Grand Reopening, 22nd March

Dragi clienți,

Pe 22 Martie vom redeschide larg ușile restaurantului nostru. Facem loc noului și lăsam vechiul să sublinieze frumusețea evoluției, păstrând în esență alegoria valorilor care ne-au definit de-a lungul timpului: inovație, tradiție și unicitate.
A fost un proces complex, gândit în cele mai mici detalii, menit să aducă o infuzie de nou și contemporan în experiențele Little Texas, iar noi spunem că rezultatul este pe măsura efortului depus.
Vă așteaptă un nou ambient cu elemente arhitecturale care ne poartă până peste Ocean, direct în inima celei mai cosmopolite zone americane – Manhattan.
Noul meniu va oferi experiențe incomparabile, definite de gastronomia unei Modern & American Cuisine. Un fusion a două lumi bogate în gust și texturi, în concepte și forme de exprimare.
Pentru cei dornici să savureze o selecție din prepratele noi, avem pregătit un Tasting Menu care va fi valabil toată luna, cu rezervare prealabilă cu cel puțin cu 24h înainte.

Tasting Menu

Cheesy Bites
Cuburi de cașcaval învelite în panko și tortilla, servite cu sos salsa home-made.
Wine Pairing: Carastelec, Friza, sec

Texan Bites
Tapas din chipsuri home-made cu guacamole și humus.

Salmon Gravlax
Somon gravlax pregătit in-house, servit cu tortillas home-made și sos de smântână cu hrean.

Veggie Crush Salad
Bol cu mix de salată, avocado, tapioca, roșii cherry, apio, castraveți și morcov servit alături de vinaigrette de zmeură.
Wine Pairing: Gramma, Aligote, sec

Fresh Pasta
Home-made ravioli umpluți cu brânză ricotta și spanac, serviți cu sos fin de vin alb, unt și salvie.
Wine Pairing: Vinarte, Cuvee D’Excellence, Riesling & Sauvignon Blanc, sec

Stuffed Burger
Chiflă home-made umplută cu carne taco de pui și de vită, fasole, cheddar, salsa de roșii și ardei iuți, gratinată și servită pe pat de salată, împreună cu cartofi prăjiți.
Wine Pairing: Vinarte, Prince Mircea, Merlot, sec

Memphis Tenderloin
Mușchi de vită pregătit sous-vide și rumenit în cuptor, servit alături de piure de cartofi cu sfeclă roșie și sos de hrean.
Wine Pairing: Vinarte, Nedeea, Fetească & Negru de Drăgășani & Novac, sec

Desert Surpriză

Preț fără Wine Pairing: 120 lei
Preț cu Wine Pairing: 200 lei

Pentru mai multe detalii și rezervări: 0741.740.740.

Scroll to Top